Estudio de la Metodología para la Elaboración de Cereales Expandidos con Cubierta Dulce (Honey Pop´s).

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This research project was carried out in the canton of Latacunga, at Eloy Alfaro parish, in Salache Bajo neighborhood, at the Technical University of Cotopaxi, a degree in Agroindustrial Engineering, the Agave research laboratory and the Andean grains experimentation laboratory. Quantitative researc...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Olivarez Alajo, Maritza Jackeline (author)
Andere auteurs:	Vizuete Ajila, Clara Elena (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2018
Onderwerpen:	ESTUDIO METODOLOGÍA CEREALES
Online toegang:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6373
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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