Uso de productos andinos en la gastronomía típica de la parroquia Zumbahua del cantón Pujilí.

The purpose of this research entitled "Use of Andean Products in the typical gastronomy of the Zumbahua parish, Pujilí Canton" was to determine the use of the main Andean products of the Zumbahua parish in the preparation of typical dishes and meals of the area, so allowing to know if the...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Paredes Macas, María José (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2024
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11936
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!