Jácome Guerrero, E. P. (2017). Estudio de los procesos de manipulación e higiene en la producción de embutidos cárnicos en el laboratorio de la Unidad Académica CAREN-UTC, 2016. Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Jácome Guerrero, Edison Paúl. Estudio De Los Procesos De Manipulación E Higiene En La Producción De Embutidos Cárnicos En El Laboratorio De La Unidad Académica CAREN-UTC, 2016. Diseño De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura. 2017.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Jácome Guerrero, Edison Paúl. Estudio De Los Procesos De Manipulación E Higiene En La Producción De Embutidos Cárnicos En El Laboratorio De La Unidad Académica CAREN-UTC, 2016. Diseño De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura. 2017.
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