Efecto de la combinación de sales (calcio, fósforo, hierro) en la osmolalidad de una bebida energizante a base de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus).

This research project is based on osmolality evaluation effect through mixture of mineral salts (calcium, iron, and phosphorus) to developme an energy drink made from a yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus). The formulation of the energy drink follows Colombian Technical Standard 3837 for hydra...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jiménez Ronquillo, Jehira Jocenzka (author)
Další autoři: Masaquiza Masaquiza, Elizabeth Magaly (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11022
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky