Chávez Carrasco, G. M., & Casa Iza, E. K. (2013). Elaboración de un manual de operaciones de la bateria de cocina para el laboratorio de servicios de la carrera de ingeniería en Ecoturismo de la Universidad Técnica de Cotopaxi.
Chicago Style (17. basım) AtıfChávez Carrasco, Gabriela Mercedes, ve Erika Karina Casa Iza. Elaboración De Un Manual De Operaciones De La Bateria De Cocina Para El Laboratorio De Servicios De La Carrera De Ingeniería En Ecoturismo De La Universidad Técnica De Cotopaxi. 2013.
MLA (9th ed.) AtıfChávez Carrasco, Gabriela Mercedes, ve Erika Karina Casa Iza. Elaboración De Un Manual De Operaciones De La Bateria De Cocina Para El Laboratorio De Servicios De La Carrera De Ingeniería En Ecoturismo De La Universidad Técnica De Cotopaxi. 2013.