Innovación, caracterización, fitoquímicos, alteración. Extracción y caracterización de un colorante a partir del sangorache (amaranthus hybridus l.) aplicado en un yogur natural
The present investigation is carried out with the objective of extracting a natural dye from flowers and stems of Sangorache (Amaranthus hybridus l) by means of the soxhlet method for the application in a natural yogurt, these parts are used because they form inflorescences whose shape is glomerular...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2019
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8515 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!