González Pozo, R. N., & Iza Carate, Á. E. (2014). Guía gastronómica de platos autóctonos, empleando el diseño editorial para la difusión de la identidad y cultura alimentaria de la provincia de Cotopaxi.
Cita Chicago (17th ed.)González Pozo, Ruth Natalia, i Ángel Edgar Iza Carate. Guía Gastronómica De Platos Autóctonos, Empleando El Diseño Editorial Para La Difusión De La Identidad Y Cultura Alimentaria De La Provincia De Cotopaxi. 2014.
Cita MLA (9th ed.)González Pozo, Ruth Natalia, i Ángel Edgar Iza Carate. Guía Gastronómica De Platos Autóctonos, Empleando El Diseño Editorial Para La Difusión De La Identidad Y Cultura Alimentaria De La Provincia De Cotopaxi. 2014.
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