Aplicaciones pedagógicas del fermentador en procesos de transformación agroindustrial.

Aplicaciones pedagógicas del fermentador en procesos de transformación agroindustrial.

The current project was made with the information systematization from primary and secondary sources, which consists of fermener technical information, which includes a use and maintenance manual, with the purpose of potentiating the Agroindustry career Research Laboratory from Cotopaxi Technical Un...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bravo Loor, Lady Stefania (author)
Otros Autores: Rogel Barrezueta, Jefferson Clemente (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2022
Materias:
MANUAL
FUNCIONAMIENTO
AGROINDUSTRIAL
Acceso en línea:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9348
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