Estudio del estado del Arte de tres tipos de desamargado (tradicional, fermentación y germinación), de dos Ecotipos de Chocho (lupinus mutabilis sweet) y de dos Índices de madurez, para determinar su factibilidad.

Lignende værker

• Estudio del estado del Arte de tres tipos de desamargado (tradicional, fermentación y germinación), de dos Ecotipos de Chocho (lupinus mutabilis sweet) y de dos Índices de madurez, para determinar su factibilidad.
  af: Calupiña Jácome, Xavier Alexander
  Udgivet: (2020)
• Estudio del desamargado por germinación y lavado de dos ecotipos, dos variedades de chocho (lupinus mutabilis sweet) y dos índices de madurez.
  af: Coyago Quishpe, Mayra Elizabeth
  Udgivet: (2021)
• Estudio del desamargado por germinación y lavado de dos ecotipos, dos variedades de chocho (lupinus mutabilis sweet) y dos índices de madurez.
  af: Coyago Quishpe, Mayra Elizabeth
  Udgivet: (2021)
• Estudio del desamargado por fermentación y lavado de dos ecotipos, dos variedades de chocho (Lupinus mutabilis sweet) y dos índices de madurez.
  af: Sisalema Sánchez, Walter Rolando
  Udgivet: (2021)
• Estudio del desamargado por fermentación y lavado de dos ecotipos, dos variedades de chocho (Lupinus mutabilis sweet) y dos índices de madurez.
  af: Sisalema Sánchez, Walter Rolando
  Udgivet: (2021)