Las buenas prácticas manufactureras "BPM" y su relación en el proceso productivo de la Empresa Alcopesa S.A.

Las buenas prácticas manufactureras "BPM" y su relación en el proceso productivo de la Empresa Alcopesa S.A.

The purpose of this project is to analyze the non-observance of good manufacturing practices in the production processes of the company ALCOPESA SA, the company when producing whiskey, must take into account several aspects for the production of liqueurs, such as, quality of the material premium and...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Pruna Tapia, Carlos Xavier (author)
Altri autori:	Zumba Pincha, Blanca Maribel (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2017
Soggetti:	INGENIERÍA COMERCIAL PROCESOS PRODUCTIVOS GESTIÓN ADMINISTRATIVA SEGURIDAD E HIGIENE
Accesso online:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/4480
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