Análisis de la cinética del secado de cacao nacional ecuatoriano y mejorado

This technological proposal is based on the need to know the behavior of the drying kinetics of national and improved cocoa from Ecuador and thus estimate the relationship of moisture content based on temperature and drying time. For the procedure, a SWEETESTHOME brand grain dehydrator with a variab...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Atiaga Velastegui, Jhony Alfonso (author)
Tác giả khác: Tarco Condor, Edison Israel (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2022
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9682
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!