Bermeo Zapata, M. L., & Pallo Chugchilan, C. J. (2022). Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica del equipo (horno deshidratador, coccionador y ahumador) en el laboratorio de investigacion en cárnicos de la carrera de Agroindustria en la Universidad Técnica de Cotopaxi.
Style de citation Chicago (17e éd.)Bermeo Zapata, Mariana Lizbelia, et Carmen Janeth Pallo Chugchilan. Manual De Funcionamiento, Mantenimiento Y Aplicación Pedagógica Del Equipo (horno Deshidratador, Coccionador Y Ahumador) En El Laboratorio De Investigacion En Cárnicos De La Carrera De Agroindustria En La Universidad Técnica De Cotopaxi. 2022.
Style de citation MLA (9e éd.)Bermeo Zapata, Mariana Lizbelia, et Carmen Janeth Pallo Chugchilan. Manual De Funcionamiento, Mantenimiento Y Aplicación Pedagógica Del Equipo (horno Deshidratador, Coccionador Y Ahumador) En El Laboratorio De Investigacion En Cárnicos De La Carrera De Agroindustria En La Universidad Técnica De Cotopaxi. 2022.