''Efecto de la ultrafiltración en los componentes físico-químicos y funcionales del jugo de naranja (Citrus sinensis)''.

''Efecto de la ultrafiltración en los componentes físico-químicos y funcionales del jugo de naranja (Citrus sinensis)''.

The present investigation had the objective of evaluating the effect of ultrafiltration on the physical, chemical and functional characteristics of orange juice, to obtain clarified juice through the use of a spiral membrane with a pore diameter of 10μm, as an alternative method to process the juice...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Hidalgo Ortiz, Jessica Leonor (author)
Formáid:	masterThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2022
Ábhair:	JUGO DE NARANJA ULTRAFILTRACIÓN CLARIFICACIÓN PERMEADO AGROINDUSTRIA
Rochtain ar líne:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10462
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

''Efecto de la ultrafiltración en los componentes físico-químicos y funcionales del jugo de naranja (Citrus sinensis)''.
de réir: Hidalgo Ortiz, Jessica Leonor
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Clarificación del jugo de naranja (Citrus sinensis) mediante la utilización de diferentes niveles de Quitosano
de réir: Almendaris Castillo, Mario Vicente
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Factibilidad en la instalación de una planta extractora de jugo y aceite esencial de naranja (Citrus Sinensis) en el cantón Tosagua
de réir: Bravo Ormaza, Diego Orlando
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Factibilidad en la instalación de una planta extractora de jugo y aceite esencial de naranja (Citrus Sinensis) en el cantón Tosagua
de réir: Bravo Ormaza, Diego Orlando
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Evaluación de los parámetros de calidad en dos variedades de naranja, valencia (Citrus x sinensis) y naranja agria (Citrus x aurantium) para la elaboración de jugo
de réir: Almache Almache, Mayra Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Evaluación de los parámetros de calidad en dos variedades de naranja, valencia (Citrus x sinensis) y naranja agria (Citrus x aurantium) para la elaboración de jugo
de réir: Almache Almache, Mayra Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Evaluación del comportamiento de los indicadores físico químicos, sensoriales, microbiológicos y de aceptación de la Bebida Isotónica preparada a partir del jugo natural de Naranja estandarizada durante su almacenamiento.
de réir: Iza Carrión, Johana Belén
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Evaluación del comportamiento de los indicadores físico químicos, sensoriales, microbiológicos y de aceptación de la Bebida Isotónica preparada a partir del jugo natural de Naranja estandarizada durante su almacenamiento.
de réir: Iza Carrión, Johana Belén
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Niveles de Jugo de Naranja (Citrus Aurantium L.), como Antioxidante Natural en la Elaboracion de Tilapia Ahumada.
de réir: Cabrera Rodríguez, Carla Priscila
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

“Estudio del efecto de la osmolalidad en una bebida hipertónica a partir de naranja (Citrus Sinensis) y zanahoria (Daucus Carota Sativus)”
de réir: Guamangate Chiguano, Freddy Xavier
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

“Estudio del efecto de la osmolalidad en una bebida hipertónica a partir de naranja (Citrus Sinensis) y zanahoria (Daucus Carota Sativus)”
de réir: Guamangate Chiguano, Freddy Xavier
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

“Impacto del uso de fertilizantes químicos en la producción del cultivo de naranja (Citrus sinensis L.)”
de réir: López Nicola., Tito Smith
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Caracterización del jugo de naranja que se comercializa en Caluma, propuesta de conservación para aumentar su vida ùtil
de réir: Mirallas Guamingo, Mariuxi Viviana
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Clarificación de jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) mediante el uso del mucílago de cáscara de cacao (Theobroma cacao L.) del clon CCN-55
de réir: Buste Castro, Darwin David
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Comercialización del cultivo de naranja (Citrus sinensis, L) en el Ecuador
de réir: Suarez Piña, Merly Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Determinación de la actividad antioxidante y antimicrobiana del aceite esencial obtenido de la corteza de naranja variedad valenciana (Citrus sinensis) y naranja agria (Citrus aurantium)
de réir: Gaibor Cruz, Sthefany Simonne
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Proyecto técnico económico para la creación de una planta extractora de jugo de naranja en el cantón Caluma, año 2014
de réir: Caicedo Martínez, Adrián Aldemar
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Estudio físico-químico y cromatográfico comparativo del fruto de naranja variedades valencia (Citrus sinensis) y tangelo (Citrus paradisi x citrus reticulata) en dos estados de madurez proveniente del cantón “las naves
de réir: Hallo Ortiz, Jonatán Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Plan de negocios para la producción y comercialización de jugo natural de naranja en la ciudad de Calceta 2011
de réir: Navarrete Vera, Larisa Francisca
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Plan de negocios para la producción y comercialización de jugo natural de naranja en la ciudad de Calceta 2011
de réir: Navarrete Vera, Larisa Francisca
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Diseño de una máquina extractora de jugo de naranja de 12 unidades por minuto de capacidad
de réir: Loachamín Jarrín, Edison Lenin
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Cadena comercial de naranja Citrus Sinensis L. en el Cantón Ventanas, Provincia de los Ríos
de réir: Solano Robinzon, Hugo Roberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Utilización de Diferentes niveles de Jugo de Naranja como Antioxidante Natural en la Elaboración de Trucha Ahumada
de réir: Rivera Peláez, Sandro Ricardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA EXPORTACION DE JUGO DE NARANJA CON MIEL DE ABEJAS AL MERCADO CHILENO, PERIODO 2012 - 2022
de réir: Eras Andrango, Esteban Daniel
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA EXPORTACION DE JUGO DE NARANJA CON MIEL DE ABEJAS AL MERCADO CHILENO, PERIODO 2012 - 2022
de réir: Eras Andrango, Esteban Daniel
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Manejo integrado del psílido asiático (Diaphorina citri) en plantaciones de naranja (Citrus sinensis)
de réir: Tomalá Posligua, Alexis Isrrael
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Estudio comparativo del hidrochar obtenido de la carbonización hidrotermal del jugo de naranja en un ambiente con y sin oxígeno
de réir: Erazo Mendoza, Carlos Enrique
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Desarrollo de Biofouling durante la potabilización de agua superficial por ultrafiltración
de réir: Díaz Gamboa, Paola Lissette
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedica a la producción y comercialización de jugo de naranja con sábila en le Distrito Metropolitano de Quito.
de réir: Montoya Benalcazar, María Paulina
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Ultrafiltración de agua superficial de un sistema fluvial urbano: Análisis de comunidades bacterianas y virales asociadas.
de réir: Shirley Betzabé Tello Constante, Shirley Betzabé
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Uso de giberelinas en la producción forzada de naranja washington navel citrus sinensis en la granja experimental la Cuca
de réir: Quezada Ramón, Joffre Alejandro
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Uso de giberelinas en la producción forzada de naranja washington navel citrus sinensis en la granja experimental la Cuca
de réir: Quezada Ramón, Joffre Alejandro
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Extracción y evaluación del aceite esencial de las cáscaras de la naranja dulce (Citrus sinensis)
de réir: Meza Ipanaqué, Eduardo Ignacio
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Evaluación del proceso de Biosorción de cadmio mediante el uso de biomasas de citrus X Sinensis (naranja) y Selenicereus Megalanthus (Pitahaya amarilla
de réir: Pazmiño Solórzano, Silvia Belén
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Estudio de mercado para la comercialización de jugo de naranja en el cantón Esmeraldas, Ciudad Esmeraldas
de réir: Cruz Jacho, Fernando Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en la pulpa de la Citrus sinensis (Naranja)
de réir: Buñay Orbe, Juan Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Titulo Desarrollo de un método computacional para la clasificación de naranjas (citrus x sinensis o.), variedades Valencia y Washington
de réir: Moreno Mendoza, Angelo Emanuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Diagnóstico de la tecnología local de la producción de la naranja Citrus sinensis L. en Caluma provincia de Bolívar
de réir: Montalvo Pinela, Wilfrido Alexander
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Evaluación postcosecha de naranjas (Citrus sinensis L.) almacenadas a temperaturas ambiente y de refrigeración aplicando agentes de recubrimiento.
de réir: Molina García, María Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Evaluación postcosecha de naranjas (Citrus sinensis L.) almacenadas a temperaturas ambiente y de refrigeración aplicando agentes de recubrimiento.
de réir: Molina García, María Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)