“Evaluación de la osmolalidad de la bebida energizante a base de tuna (opuntia ficus-indica) y guayusa (ilex guayusa)”

“Evaluación de la osmolalidad de la bebida energizante a base de tuna (opuntia ficus-indica) y guayusa (ilex guayusa)”

In the present research study, the creation of an innovative energizing beverage has been carried out, based on the combination of two ancestral ingredients: prickly pear (Opuntia ficus-indica) and guayusa (Ilex guayusa). The main purpose of the study was to maximize the use of the ancestral prickly...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Jaguaco Proaño, Genderson David (author)
Andere auteurs:	Mena Quezada, José David (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2023
Onderwerpen:	BEBIDA ENERGIZANTE TUNA GUAYUSA OSMOLALIDAD Y CONDUCTIVIDAD AGROINDUSTRIA
Online toegang:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10949
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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