Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.

The depreciation of culture, which is causing the loss of some customs and ancestral traditions of the native peoples, for which a research project has been conducted with the purpose of identifying the food and gastronomic heritage of the canton Saquisili as a means of dissemination of cultural div...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ullcu Telinchano, María Alejandra (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2022
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10445
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy