Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.

The depreciation of culture, which is causing the loss of some customs and ancestral traditions of the native peoples, for which a research project has been conducted with the purpose of identifying the food and gastronomic heritage of the canton Saquisili as a means of dissemination of cultural div...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ullcu Telinchano, María Alejandra (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2022
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10445
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!