Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir del albahaca (Ocimum basilicum) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.

The main purpose of this research project was to optimize the hydroalcoholic extraction process from the basil plant (Ocimum basilicum) in terms of polyphenol content and antioxidant capacity, therefore, the plant material was collected and subsequently dehydrated in an oven model universal 30 at a...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lozano Suquilanda, Gladys Maritza (author)
Beste egile batzuk: Sopalo Acero, Alex Jefferson (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2022
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8742
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!