Casa Lema, W. R., & López Gallardo, D. M. (2023). Aplicación tecnológica de la olla de cocción para bebidas fermentadas en el proceso de transformación agroindustrial.
Chicago Style (17th ed.) CitationCasa Lema, Washington Renato, and Dayanara Madeleine López Gallardo. Aplicación Tecnológica De La Olla De Cocción Para Bebidas Fermentadas En El Proceso De Transformación Agroindustrial. 2023.
MLA引文Casa Lema, Washington Renato, and Dayanara Madeleine López Gallardo. Aplicación Tecnológica De La Olla De Cocción Para Bebidas Fermentadas En El Proceso De Transformación Agroindustrial. 2023.
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