Industrialización acuícola; salchicha doña Tilapia.

The constant need of man to satisfy the great demands of food for the population and the continuous evolution of new products in the market, makes necessary the search for new alimentary alternatives and the use of innovative raw materials for the development of products that are nutritional contrib...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ortiz Narváez, Verónica Elizabeth (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2017
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8517
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!