Elaboración de un manual de operaciones de la bateria de cocina para el laboratorio de servicios de la carrera de ingeniería en Ecoturismo de la Universidad Técnica de Cotopaxi

The Operations Kitchenware Manual for Laboratory of Services offers proposals to potentiate the time, physical and human resources through operations and procedures relating to the activities and practices that will perform daily. The purpose of the manual is the correct implementation of the theory...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chávez Carrasco, Gabriela Mercedes (author)
مؤلفون آخرون: Casa Iza, Erika Karina (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2013
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/2603
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة