Aplicaciones tecnológicas del molino coloidal en procesos de transformación agroindustrial

This degree project is focused on making a complete operation and maintenance manual of a colloid mill specialized in different agro-industrial transformation processes, such as pasta. The equipment is located in the Fruit and Vegetable Research Laboratory, through which students will carry out peda...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Duque Chiluisa, María Gabriela (author)
Další autoři: Taipe Clavón, Darlin Enrique (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10999
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!