Aplicaciones tecnológicas del procesador de alimentos mastercooker en procesos de transformación agroindustrial.

The objective of this project is to develop a manual for the operation, maintenance and technological application of the Mastercooker food processor in the research laboratory of the Agroindustry Career in order to strengthen the experiential learning of students, teachers and researchers of the Tec...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Arcos Carrillo, Valeria Lizeth (author)
مؤلفون آخرون: Quishpe Suntaxi, Jennifer Tatiana (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11484
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!