APA (7th ed.) Citation

Jiménez Proaño, I. V., & Salgado Vizcaíno, D. E. (2018). Fortificación de Salchicha de Res tipo coctel utilizando Harina de Amaranto (amaranthus) y Quinua (chenopodium quinoa).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jiménez Proaño, Inés Verónica, and Diego Eduardo Salgado Vizcaíno. Fortificación De Salchicha De Res Tipo Coctel Utilizando Harina De Amaranto (amaranthus) Y Quinua (chenopodium Quinoa). 2018.

MLA (9th ed.) Citation

Jiménez Proaño, Inés Verónica, and Diego Eduardo Salgado Vizcaíno. Fortificación De Salchicha De Res Tipo Coctel Utilizando Harina De Amaranto (amaranthus) Y Quinua (chenopodium Quinoa). 2018.

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