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Acosta Clavijo, Á. D., & Usuño Guayta, H. N. (2013). Elaboración del manual de operaciones, para el área de coctelería del laboratorio de servicios de la carrera de ingeniería en ecoturismo de la Universidad Técnica de Cotopaxi.

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Acosta Clavijo, Ángel Danilo, , Holguer Nibaldo Usuño Guayta. Elaboración Del Manual De Operaciones, Para El área De Coctelería Del Laboratorio De Servicios De La Carrera De Ingeniería En Ecoturismo De La Universidad Técnica De Cotopaxi. 2013.

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Acosta Clavijo, Ángel Danilo, , Holguer Nibaldo Usuño Guayta. Elaboración Del Manual De Operaciones, Para El área De Coctelería Del Laboratorio De Servicios De La Carrera De Ingeniería En Ecoturismo De La Universidad Técnica De Cotopaxi. 2013.

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