Vela Chávez, G. V. (2020). Modelo de gestión Lean como herramienta para la disminución de desperdicios en los procesos productivos de una cocina.
Chicago Style aipamenaVela Chávez, Giovanny Vladimir. Modelo De Gestión Lean Como Herramienta Para La Disminución De Desperdicios En Los Procesos Productivos De Una Cocina. 2020.
MLA aipamenaVela Chávez, Giovanny Vladimir. Modelo De Gestión Lean Como Herramienta Para La Disminución De Desperdicios En Los Procesos Productivos De Una Cocina. 2020.
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