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Lara Atiaja, J. E. (2023). Evaluación del proceso de clarificación de vino de uva negra (Vitis Riparia), usando el mucílago de melloco (Ullucus Tuberosus) y gelatina.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lara Atiaja, Josselin Elizabeth. Evaluación Del Proceso De Clarificación De Vino De Uva Negra (Vitis Riparia), Usando El Mucílago De Melloco (Ullucus Tuberosus) Y Gelatina. 2023.

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Lara Atiaja, Josselin Elizabeth. Evaluación Del Proceso De Clarificación De Vino De Uva Negra (Vitis Riparia), Usando El Mucílago De Melloco (Ullucus Tuberosus) Y Gelatina. 2023.

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