“Elaboración de una bebida carbonatada a partir de pulpa de naranjilla (Solanum Quitoense) con adición de leche de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa SSP. Sativa)”.
The project had as aim to elaborate a carbonated drink based naranjilla (Solanum quitoense) pulp with the hemp seed milk addition (Cannabis sativa ssp. sativa), applying a completely randomized block design in A*B factorial arrangement (3*3), where factor A was the relation (naranjilla pulp and hemp...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | Yanchatipán Lema, Alexander Paúl (author) |
|---|---|
| Daljnji autori: | Yépez Lema, Erick Jhoel (author) |
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2023
|
| Teme: | |
| Online pristup: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10939 |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Slični predmeti
-
“Elaboración de una bebida carbonatada a partir de pulpa de naranjilla (Solanum Quitoense) con adición de leche de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa SSP. Sativa)”.
od: Yanchatipán Lema, Alexander Paúl
Izdano: (2023) -
“Elaboración de cerveza artesanal tipo brown ale con adición de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa ssp. Sativa)”
od: Quinatoa Lema, Gina Margarita
Izdano: (2023) -
“Elaboración de cerveza artesanal tipo brown ale con adición de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa ssp. Sativa)”
od: Quinatoa Lema, Gina Margarita
Izdano: (2023) -
“Efecto de la adición de semillas de cáñamo (Cannabis sativa ssp. sativa) en la elaboración de un queso fresco”
od: López Silva, Joselyn Pamela
Izdano: (2024) -
Desarrollo de un recubrimiento comestible a base mucílago de nopal con aceite de semilla de cáñamo (cannabis sativa ssp) para la conservación de filetes de pollo.
od: Llumiquinga Mendoza, Brayan Geovanny
Izdano: (2023)