Diseño y desarrollo de un plan de implementación de buenas prácticas de manufacturación (BPM) para la empresa de lácteos “Don Pato”.

The Don Pato dairy company began in 2003 with the implementation and manufacture of artisanal salt cheeses which were made by the Technologist German Proaño, previously the owner of the dairy company "Don Pato", it is a factory dedicated to the production of a wide range of dairy products...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mena Yugcha, Cristian Santiago (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8353
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!