“Implementación de una máquina prototipo atemperadora que controle el proceso de cristalización del chocolate en la Asociación de Campesinos Lamanenses A.S.C.A.L.A”

This research is based on the design and implementation of a prototype machine for the crystallization of dark chocolate with milk, by using scientific references such as bibliographic records about the cacao cultivation around the whole wide world, the country, and the canton as well as it process...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Dias Cuchipe, Iralda Lizeth (author)
Tác giả khác: Sabando Parraga, Jilda Mabel (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8002
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!