Desarrollo de un microencapsulado del extracto de chillangua (Eryngium foetidum), mediante secado por aspersión.

The present research work was made with the purpose of microencapsulating the “chillangua” plant extract, by means the spray drying. Therefore, it was dehydrated the plant in an oven for 24 hours at 40 °C, the bioactive compounds were got, through a crude drug maceration with ethanol (99,8%), by mea...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Navarrete Cruz, Lenin Vladimir (author)
Այլ հեղինակներ: Tapia Vivanco Marilyn Elizabeth (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2022
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9358
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!