Evaluación de calidad Bromatológica de Grasa y Proteína obtenida de Larva de Mosca (doméstica), para un uso Sostenible en la Industria Alimenticia Pecuaria

Insects are a sustainable alternative that has been found as an animal feed source due to its high protein and fat content. Locally, bromatology information of fly larva and its potential for livestock use is not known. Insect production can be based on dead protein recycling (dead birds, slaughterh...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Garzón Castillo, Lenin Shampiel. (author)
Другие авторы: Mesías Porras, Dennise Marcela (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2019
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5247
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!