Evaluación de calidad Bromatológica de Grasa y Proteína obtenida de Larva de Mosca (doméstica), para un uso Sostenible en la Industria Alimenticia Pecuaria

Insects are a sustainable alternative that has been found as an animal feed source due to its high protein and fat content. Locally, bromatology information of fly larva and its potential for livestock use is not known. Insect production can be based on dead protein recycling (dead birds, slaughterh...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Garzón Castillo, Lenin Shampiel. (author)
Інші автори: Mesías Porras, Dennise Marcela (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2019
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5247
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!