Cinética del secado por convección de las hojas de guayusa (ilex guayusa).
La guayusa (Ilex Guayusa), es una planta nativa de la Amazonia ecuatoriana, la cual contiene metabolitos secundarios, proporciona una equilibrada sensación de energía debido a la presencia de cafeína y teobromina. El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo evaluar la cinética del secad...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Jaramillo Alvarez, Katherin Jacqueline (author) |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Licuy Grefa, Mishy Nina (author) |
| التنسيق: | bachelorThesis |
| منشور في: |
2024
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12441 |
| الوسوم: |
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