Cinética del secado por convección de las hojas de guayusa (ilex guayusa).

Cinética del secado por convección de las hojas de guayusa (ilex guayusa).

La guayusa (Ilex Guayusa), es una planta nativa de la Amazonia ecuatoriana, la cual contiene metabolitos secundarios, proporciona una equilibrada sensación de energía debido a la presencia de cafeína y teobromina. El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo evaluar la cinética del secad...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Jaramillo Alvarez, Katherin Jacqueline (author)
Andre forfattere:	Licuy Grefa, Mishy Nina (author)
Format:	bachelorThesis
Udgivet:	2024
Fag:	ANTIOXIDANTES DEGRADACIÓN POLIFENOLES
Online adgang:	https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12441
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Atomización de los antioxidantes de las hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes.)
af: Godoy Alvarez, Sharon Nathaly
Udgivet: (2016)

Estudio bibliográfico comparativo de la capacidad antioxidante de las hojas de guayusa (Ilex guayusa) y guayaba (Psidium guajava)
af: España Carriel, Shirley Denisse
Udgivet: (2022)

Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en la extracción acuosa de las hojas de guayusa (Ilex Guayusa Loes) deshidratada
af: Vallejo Silva, Stefany Belén
Udgivet: (2017)

Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en la extracción acuosa de las hojas de guayusa (Ilex Guayusa Loes) deshidratada
af: Vallejo Silva, Stefany Belén
Udgivet: (2017)

Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir de la guayusa (Ilex guayusa loes) en función del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante
af: Granja Guerrero, Darwin Vicente
Udgivet: (2022)

Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir de la guayusa (Ilex guayusa loes) en función del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante
af: Granja Guerrero, Darwin Vicente
Udgivet: (2022)

Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles de la extracción etanólica de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes) deshidratadas trituradas
af: Castro Carrera, Lucía Daniela
Udgivet: (2017)

Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles de la extracción etanólica de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes) deshidratadas trituradas
af: Castro Carrera, Lucía Daniela
Udgivet: (2017)

Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en la extracción etanólica del polvo de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes) deshidratada
af: Tamayo Olalla, Elizabeth Cristina
Udgivet: (2017)

Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en la extracción etanólica del polvo de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes) deshidratada
af: Tamayo Olalla, Elizabeth Cristina
Udgivet: (2017)

Extractos Ginseng (Panax ginseng), Guayusa (Ilex guayusa), Moringa (Moringa oleífera) como alternativas para la producción de cosméticos.
af: Diaz Carrera, Andrés Marcelo
Udgivet: (2024)

Volatiloma y capacidad antioxidante de las hojas de Ilex guayusa bajo diferentes condiciones de luz y edad
af: Arias Carrillo, Denice Mariela
Udgivet: (2024)

Encapsulación de polifenoles de la especie Ilex guayusa (Loes.) en esferas y microesferas de alginato y alginato/quitosano.
af: Fonseca Montalvo, Ricardo Israel
Udgivet: (2023)

Efecto Estrogénico del Extracto de las Hojas de Guayusa (Ilex guayusa Loes) en Ratas (Ratus novergicus)
af: Tuquinga Usca, Milton Ramiro
Udgivet: (2013)

Preparation of a water-soluble preparation in the form of a powdery solid from Ilex guayusa Loes.
af: Luna-Fox, Sting Brayan
Udgivet: (2023)

Aislamiento biodirigido (in vitro) de compuestos antioxidantes y antihiperglucemiantes a partir de Ilex guayusa
af: Carrión Armijos, Gladys Noemí
Udgivet: (2012)

Evaluación del efecto inmunoprotector y sanitario de la Ilex guayusa loes (guayusa) sobre el tracto reproductivo en vacas receptoras de embriones Charoláis.
af: Maldonado Vera, Ana Beatriz
Udgivet: (2021)

Análisis de flavonoides en Ilex guayusa Loes. (guayusa) y cáscaras de Hylocereus undatus (pitahaya roja) con técnicas instrumentales para su posible aplicación en productos farmacéuticos
af: Idrovo Yulan, Carmen Gabriela
Udgivet: (2022)

La hoja ilex guayusa y sus nuevas propuestas en la Gastronomía
af: Fuentes Santana, Jacob Hamilton
Udgivet: (2015)

Desarrollo de gomitas a base de guayusa (Ilex guayusa) saborizada con frutas.
af: Calva Ramírez, Carolina Michelle
Udgivet: (2023)

Determinación del contenido de cafeína en un cultivo comercial de Guayusa (Ilex Guayusa).
af: Cobos Morales, Lennin Alejandro
Udgivet: (2016)

Determinación del contenido de cafeína en un cultivo comercial de guayusa (ilex guayusa)
af: Rocha Santafé, Mayra Rocío
Udgivet: (2018)

Efecto de reguladores de crecimiento para la propagación vegetativa de guayusa (ilex guayusa L)
af: Garcia Garcia, Lisseth Mishel
Udgivet: (2022)

Bebida energizante a base de los extractos de la planta SUNFO (clinopodium nubigenum), flores de Ñachag (bidens andícola) y hojas de Guayusa (ilex Guayusa).
af: Naranjo Shunta, Cesar Esteban
Udgivet: (2019)

Bebida energizante a base de los extractos de la planta SUNFO (clinopodium nubigenum), flores de Ñachag (bidens andícola) y hojas de Guayusa (ilex Guayusa).
af: Naranjo Shunta, Cesar Esteban
Udgivet: (2019)

Creación de infusiones a base de guayusa (Ilex Guayusa Loes) como alternativa a las bebidas energizantes
af: Ortiz Rosas, Matías Alexis
Udgivet: (2025)

Characterization of the antimicrobial and antioxidant properties of four native plants of Ecuador (Ilex guayusa, Aloysia citrodora, Clinopodium nubigenum, and Croton lechleri)
af: Sailema Guevara, Johanna Lissette
Udgivet: (2020)

Efecto del ácido salicílico, como elicitor, sobre la producción de metabolitos secundarios en callo in vitro obtenido a partir de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes)
af: Saraguro Olalla, Francisco Javier
Udgivet: (2021)

Análisis químico y actividad antioxidante de las hojas y fruto del airambo (Phytolacca rivinoides)
af: Fernández Núñez, José Carlos
Udgivet: (2021)

Aplicación de la guayusa (ilex guayusa) como sustituto energético: efectos en el rendimiento físico y cognitivo
af: Solórzano Hinostroza, Rocío Cristina
Udgivet: (2024)

Determinación indirecta del contenido de cafeína en el cultivo de guayusa (ilex guayusa), mediante el NDVI.
af: Crespo Calva, Pamela Lizbeth
Udgivet: (2018)

Estudio sobre la Taxonomía y Estado de Conservación de la Guayusa (Ilex guayusa Loess. ) del Cantón Pastaza
af: Caranqui, Jorge
Udgivet: (2011)

Estudio de polifenoles totales y actividad antioxidante en extracto de hojas de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza)
af: Sánchez Mendoza, Julio César
Udgivet: (2019)

Valoración de las especies Ilex guayusa (GUAYUSA) y Plukenetia volubilis L. (SACHA INCHI), como una materia prima cosmética antioxidante.
af: Silva Escobar, Mishell Estefanía
Udgivet: (2018)

Determinación de la concentración mínima de fenoles presentes en extractos etanólicos de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes.) con mayor actividad inhibitoria en las enzimas α- y β-glucosidasa
af: Utreras Borja, Vanessa Estefania
Udgivet: (2019)

Elaboración de una bebida energizante a base de guayusa (Ilex guayusa) y naranjilla (solanum quitoense) edulcorada con panela
af: Quiroz Fuel, Silvana Azucena
Udgivet: (2013)

Evaluación de procesos de extracción de antioxidantes de Ilex guayusa
af: Cabrera Castro Jhulissa Adelaida
Udgivet: (2024)

Flavonoides y actividad antioxidante en la especie Ilex guayusa (Loes.)
af: Fonseca Montalvo, Ricardo Israel
Udgivet: (2017)

Elaboración de un helado artesanal a base de guayusa (ilex guayusa loes) y chocolate orgánico (80%) como postre energizante.
af: Plua Indio, Yulexi Jamilet
Udgivet: (2024)

“Evaluación de la osmolalidad de la bebida energizante a base de tuna (opuntia ficus-indica) y guayusa (ilex guayusa)”
af: Jaguaco Proaño, Genderson David
Udgivet: (2023)