Cinética del secado por convección de las hojas de guayusa (ilex guayusa).

Cinética del secado por convección de las hojas de guayusa (ilex guayusa).

La guayusa (Ilex Guayusa), es una planta nativa de la Amazonia ecuatoriana, la cual contiene metabolitos secundarios, proporciona una equilibrada sensación de energía debido a la presencia de cafeína y teobromina. El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo evaluar la cinética del secad...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Jaramillo Alvarez, Katherin Jacqueline (author)
Kolejni autorzy:	Licuy Grefa, Mishy Nina (author)
Format:	bachelorThesis
Wydane:	2024
Hasła przedmiotowe:	ANTIOXIDANTES DEGRADACIÓN POLIFENOLES
Dostęp online:	https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12441
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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