Cinética del secado por convección de las hojas de guayusa (ilex guayusa).

La guayusa (Ilex Guayusa), es una planta nativa de la Amazonia ecuatoriana, la cual contiene metabolitos secundarios, proporciona una equilibrada sensación de energía debido a la presencia de cafeína y teobromina. El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo evaluar la cinética del secad...

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書目詳細資料
主要作者: Jaramillo Alvarez, Katherin Jacqueline (author)
其他作者: Licuy Grefa, Mishy Nina (author)
格式: bachelorThesis
出版: 2024
主題:
在線閱讀:https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12441
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