Bebida fermentada y liofilizada de flores de jamaica (hibiscus sabdariffa) .

In a recent study, hibiscus inflorescences were examined alongside various types and concentrations of sweeteners to assess their interaction in 12 experimental treatments. These treatments were designed to investigate how hibiscus flower, sweeteners, and the Scoby consortium interact with each othe...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Rogel Barrezueta, Jefferson Clemente (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/12194
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!