APA (7th ed.) Citation

Carrillo Pisco, M. L. (2020). "Evaluación de la calidad bromatológica y sensorial de galletas con sustitución parcial de harina trigo (Triticum spp) por amaranto (Amaranthis spp)".

Chicago Style (17th ed.) Citation

Carrillo Pisco, María Laura. "Evaluación De La Calidad Bromatológica Y Sensorial De Galletas Con Sustitución Parcial De Harina Trigo (Triticum Spp) Por Amaranto (Amaranthis Spp)". 2020.

MLA (9th ed.) Citation

Carrillo Pisco, María Laura. "Evaluación De La Calidad Bromatológica Y Sensorial De Galletas Con Sustitución Parcial De Harina Trigo (Triticum Spp) Por Amaranto (Amaranthis Spp)". 2020.