Producción y análisis bromatológico del hongo ostra (Pleurotus ostreatus), cultivado con sustratos de cáscara de cacao, plátano, coco y raquis de palma africana

This research was carried out in the area of Rumiologia, laboratory located in the finca experience "La Maria" of the State Technical University of Quevedo, which aimed to determine the production and bromatologic analysis of the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus), cultivated in differe...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lindao Pérez, Jocelyn Daniela (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1876
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!