Mazacon Galeas , J. F. (2023). Mazacon Galeas,Jasury Fernanda(2023)EVALUACIÓN DE FORMULACIONES DE GALLETAS A BASE DE HARINA DE QUINUA (Chenopodium quinoa) Y MAÍZ (Zea mays) EMPLEANDO DIFERENTES HIDROCOLOIDES.Quevedo.UTEQ.99p.
Cita Chicago (17th ed.)Mazacon Galeas , Jasury Fernanda. Mazacon Galeas,Jasury Fernanda(2023)EVALUACIÓN DE FORMULACIONES DE GALLETAS A BASE DE HARINA DE QUINUA (Chenopodium Quinoa) Y MAÍZ (Zea Mays) EMPLEANDO DIFERENTES HIDROCOLOIDES.Quevedo.UTEQ.99p. 2023.
Cita MLA (9th ed.)Mazacon Galeas , Jasury Fernanda. Mazacon Galeas,Jasury Fernanda(2023)EVALUACIÓN DE FORMULACIONES DE GALLETAS A BASE DE HARINA DE QUINUA (Chenopodium Quinoa) Y MAÍZ (Zea Mays) EMPLEANDO DIFERENTES HIDROCOLOIDES.Quevedo.UTEQ.99p. 2023.
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