APA (7th ed.) Citation

Arana Zurita, J. I. (2023). EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA TIPO CAPUCCINO A PARTIR DE LAS SEMILLAS FERMENTADAS Y NO FERMENTADAS DEL JACK FRUIT (Artocarpus heterophyllus Lam).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Arana Zurita, Jerley Izamar. EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA TIPO CAPUCCINO A PARTIR DE LAS SEMILLAS FERMENTADAS Y NO FERMENTADAS DEL JACK FRUIT (Artocarpus Heterophyllus Lam). 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Arana Zurita, Jerley Izamar. EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA TIPO CAPUCCINO A PARTIR DE LAS SEMILLAS FERMENTADAS Y NO FERMENTADAS DEL JACK FRUIT (Artocarpus Heterophyllus Lam). 2023.