Ortíz Vásquez, D. L. (2023). Valoración del efecto del tratamiento térmico (cocción) sobre la calidad nutricional y funcional del banano morado (musa acuminata) red dacca.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रOrtíz Vásquez, Dajanna Lilibeth. Valoración Del Efecto Del Tratamiento Térmico (cocción) Sobre La Calidad Nutricional Y Funcional Del Banano Morado (musa Acuminata) Red Dacca. 2023.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रOrtíz Vásquez, Dajanna Lilibeth. Valoración Del Efecto Del Tratamiento Térmico (cocción) Sobre La Calidad Nutricional Y Funcional Del Banano Morado (musa Acuminata) Red Dacca. 2023.
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