Análisis cuantitativo de aflatoxinas en muestras de alimento de consumo infantil en la ciudad de Ventanas

Análisis cuantitativo de aflatoxinas en muestras de alimento de consumo infantil en la ciudad de Ventanas

Analyzes of contamination of aflatoxins in food today are of great importance because these mycotoxins are potentially carcinogenic to humans and animals. The present research had the objective of quantitatively evaluating aflatoxins in samples of foods for children consumption in the city of Ventan...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Coello Vizcaíno, Laura Herminia (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2017
Нөхцлүүд:	Aflatoxinas Micotoxinas ELISA
Онлайн хандалт:	http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2032
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Estudio de la presencia de aflatoxinas en tres variedades de arroz para consumo humano en Ecuador, en distintos tipos de almacenamiento, expendio y procesamiento
-н: Calazacón Satiaca, Mery Vanessa
Хэвлэсэн: (2024)

Determinación de aflatoxina m1 en leche cruda de vacas de Cayambe, Pedro Moncayo y Rumiñahui en época lluviosa y seca
-н: Cachiguango Caluguillin, Mayra Alexandra
Хэвлэсэн: (2019)

Aflatoxina B1, B2, G1, G2 en arroz al granel en el mercado mayorista El Arenal Cuenca. 2014
-н: Escobar Hinojosa, Paulina del Rocío
Хэвлэсэн: (2015)

Evaluación de los niveles de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní a granel comercializado en la ciudad de Sangolquí mediante el método de cromatografía líquida de alta resolución con detector de fluorescencia y caracterización morfológica del hongo productor de aflatoxinas
-н: Fierro Aguilar, Karla Alejandra
Хэвлэсэн: (2012)

Artículo Científico - Evaluación de los niveles de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní a granel comercializado en la ciudad de Sangolquí mediante el método de cromatografía líquida de alta resolución con detector de fluorescencia y caracterización morfológica del hongo productor de aflatoxinas
-н: Fierro Aguilar, Karla Alejandra
Хэвлэсэн: (2012)

Estudio de la presencia de aflatoxinas en cereales para niños expendidos al granel en mercados de la ciudad de Cuenca
-н: Tinoco Alvear, Mónica Lucia
Хэвлэсэн: (2013)

Determinación de aflatoxinas en alimento balanceado de gatos.
-н: Ramírez Suarez, Heidy Jureli
Хэвлэсэн: (2021)

Determinación de Zearalenona en leche cruda de vaca y sus factores de riesgo en la provincia de Manabí - Ecuador, en época lluviosa y seca
-н: Alarcón Vásconez, Denisse Maritza
Хэвлэсэн: (2019)

Determinación de niveles de Zearalenona y sus factores de riesgo en leche cruda del Cantón Mejía y Quito – Pichincha, en época lluviosa y época seca
-н: Cáceres Chico, Miguel Andrés
Хэвлэсэн: (2019)

Detection of mycotoxins (aflatoxins) in primary and processed foods for humans and farm animals, in Riobamba-Ecuador
-н: Velarde Escobar, Kristina
Хэвлэсэн: (2023)

Efectos de la pared celular de Saccharomyces Cerevisae Var Boulardii para minimizar la carga de aflatoxinas en maíz destinado para consumo humano
-н: Quintero Álvarez, Cristina Fernanda
Хэвлэсэн: (2021)

Propuesta de un método biológico para la detección de aflatoxina en alimentos.
-н: Vargas, Cristian
Хэвлэсэн: (2013)

Estudio de la presencia de aflatoxinas en tres variedades de soya para consumo humano, tipos de almacenamiento y procesamiento (grano y productos elaborados)
-н: Hinojosa Villón, Michelle Sthefania
Хэвлэсэн: (2024)

Efecto de las Aflatoxinas en Alimentación Animal
-н: Tinoco Balda, Nancy Estefania
Хэвлэсэн: (2024)

“estudio de la presencia de aflatoxina b1 en bocaditos a base de maíz comercializados en las escuelas fiscomisionales de las zonas del guasmos en la ciudad de Guayaquil”
-н: Morales Romo, María Fernanda
Хэвлэсэн: (2013)

Detección de la presencia de Aflatoxina M1 y Antibióticos en leche cruda de las fincas de mayor producción del cantón Biblián
-н: Ortiz Alvarado, Maira
Хэвлэсэн: (2014)

Determinación de aflatoxinas en el maíz suave o semiduro que se consume en la ciudad de Cuenca
-н: Calle Calle, Valeria
Хэвлэсэн: (1996)

Propuesta de un método biológico para la detección de aflatoxinas en alimentos
-н: Vargas Farías, Cristian Javier
Хэвлэсэн: (2013)

Evaluación de la contaminación con aflatoxinas en el maíz pelado cocido (“mote pelado”) y exposición dietaria. Caso estudio: Nabón - Ecuador
-н: Hernández Aucapiña, Andrea Estefanía
Хэвлэсэн: (2015)

Determinación de la presencia de aflatoxinas en dos variedades de maíz para consumo humano en Ecuador, mediante el estudio de su relación con las características físico- químicas.
-н: Bedoya Zamora, Angie Jacqueline
Хэвлэсэн: (2024)

Estudio del Contenido de Aflatoxinas en Distintas Variedades de Fréjol (Phaseolus vulgaris L.), Considerando las Características de Manejo en la Cadena Agroalimentaria para Determinar Riesgo Alimentario
-н: Castillo Carpio, Jeferson Walter
Хэвлэсэн: (2020)

Estudio de aflatoxinas en dos variedades de maní (Arachis hypogaea L.) INIAP-381 Rosita e INIAP-382 caramelo mediante análisis bromatológicos en la cadena agroalimentaria
-н: Morán Estrella, Mary Carmen
Хэвлэсэн: (2019)

Identificación de aflatoxinas totales en cultivo de Zea mays como parámetro de control de calidad en la provincia de Tungurahua.
-н: Gómez Ayol, Génesis Julissa
Хэвлэсэн: (2022)

Determinación de Aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 presentes en harina de maíz del sector Tumbaco mediante el uso de columnas de inmunoafinidad (IAC) y cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC)
-н: Vallejo López, María José
Хэвлэсэн: (2012)

Estudio de la presencia de aflatoxina b1 en bocaditos a base de maíz comercializados en las escuelas fiscomisionales de las zonas del guasmos en la ciudad de Guayaquil
-н: Rodríguez Montesdeoca, Evelyn Stefanie
Хэвлэсэн: (2012)

Estudio de la presencia de Aflatoxina B1 en bocaditos a base de maíz comercializados en las escuelas fiscomisionales de las zonas del Guasmo en la ciudad de Guayaquil.
-н: Rodriguez Montesdeoca, Evelyn
Хэвлэсэн: (2015)

Identificación de Aspergillus flavus y cuantificación de aflatoxina B1 en la harina de trigo expendida en la ciudad de Tulcán
-н: Lugo Ponce, Adriana Gabriela
Хэвлэсэн: (2024)

Valorización de los efectos causados por micotoxinas en alimentación porcina en la etapa de reproducción
-н: Portilla Falconi, Tania Mariuxi
Хэвлэсэн: (2020)

Determinación de los niveles de Aflatoxina M1 en leche cruda de vaca de la provincia de Manabí – Ecuador en época lluviosa y seca y sus factores de riesgo
-н: Salazar Pillajo, David Alexander
Хэвлэсэн: (2019)

Evaluación del desarrollo de pollos broiler mediante diferentes dosis de neutralizante de micotoxinas por procesos de biotransformación
-н: Baño Trujillo, María Patricia
Хэвлэсэн: (2016)

Contaminación de micotoxinas en alimentos balanceados.
-н: Chulli Yupangui, Edwin Saul
Хэвлэсэн: (2023)

Evaluación de la presencia de micotoxinas en muestras de maíz amarillo duro (Zea ays) en diferentes condiciones de almacenamiento
-н: Medina Barragán, Johanna Alexandra
Хэвлэсэн: (2024)

Riesgo toxicológico de aflatoxinas presentes en maní y nueces comercializados en los principales mercados de la ciudad de Cuenca
-н: Chalco Quezada, Diana Catalina
Хэвлэсэн: (2014)

Análisis de ocratoxina en chocolate de hoja comercializado en los mercados de la ciudad de Cuenca
-н: Bonilla Jaramillo, Wilson Alfredo
Хэвлэсэн: (2013)

Determinación de los niveles de Aflatoxina M1 en leche cruda de vaca, de los cantones Mejía y Quito – Pichincha, en época lluviosa y seca, y sus factores de riesgo
-н: Cisneros Salazar, Gabriela Stefany
Хэвлэсэн: (2019)

Uso de aditivos secuestradores de micotoxinas en la alimentación de cerdos.
-н: Nieves Vaca, Walter Alexander
Хэвлэсэн: (2022)

Utilización de aji de gallinazo capsicum frutescens como micostatico en el engorde de pollos parrilleros
-н: Berrú Román, Jorge Ricardo
Хэвлэсэн: (2014)

Evaluación del comportamiento agronómico y productivo de dos variwedades de Maní (Arachis hypogaea L.) con diferentes densidades poblacionales de siembra en el recinto San José de Pijullo, cantón Urdaneta, provincia Los Ríos
-н: Cervantes Limones, Jhalmar Eduardo
Хэвлэсэн: (2017)

Porcentajes de harina de bledo (Amaranthus Dubius) en las características fisicoquímicas, nutricionales y sensoriales de un yogur batido
-н: Intriago Daza, Lauro Andrés
Хэвлэсэн: (2023)

Presencia de aflatoxina total y hongos micotoxigenicos en harina de pescado producida en la costa Ecuatoriana en los años 2012 y 2013
-н: Villamar Pincay, Felícita Beneda
Хэвлэсэн: (2014)