Análisis cuantitativo de aflatoxinas en muestras de alimento de consumo infantil en la ciudad de Ventanas

Análisis cuantitativo de aflatoxinas en muestras de alimento de consumo infantil en la ciudad de Ventanas

Analyzes of contamination of aflatoxins in food today are of great importance because these mycotoxins are potentially carcinogenic to humans and animals. The present research had the objective of quantitatively evaluating aflatoxins in samples of foods for children consumption in the city of Ventan...

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書目詳細資料
主要作者:	Coello Vizcaíno, Laura Herminia (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2017
主題:	Aflatoxinas Micotoxinas ELISA
在線閱讀:	http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2032
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