"Calidad de la canal de los cerdos sacrificados en tres mataderos (Buena Fe, Quevedo y Valencia) de la Provincia de los Ríos 2019".

The present study was carried out to determine the quality of the carcass of pigs slaughtered in three slaughterhouses, the samples were taken in the municipal slaughterhouses of the cantons of Buena Fè, Quevedo and Valencia in the province of Los Ríos. To carry out this study, the investigative met...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Macías Macías, Angie Tatiana (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2020
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/5329
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!