Caracteristica fisico-quimicas del bocachico (Ichthyoelephas humeralis).
This research was performed in the laboratory of the Faculty of Animal Sciences at the University of Quevedo and whose objective was to analyze the physico-chemical characteristics of bocachico (Prochilodus magdalenae), after the cleaning process, the bocachicos, were transported where they were sto...
Збережено в:
| Автор: | Leon Cedeño, Dario Gonzalo (author) |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2016
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4491 |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Modelos matemáticos no lineales como herramienta para la evaluación de los parámetyros morfométricos y rendimiento de la canal de bocachico (Ichthyoelephas humeralis).
за авторством: Tandazo Sornoza, Wilmer Fernando
Опубліковано: (2020) -
Encanutado de bocachico como símbolo de identidad y tradición montuvia en la Provincia de Los Ríos
за авторством: Luna Anchundia, Sindy Mariuxy
Опубліковано: (2025) -
Detección de vibrios patógenos en bocachico (Ichthyoelephas Humeralis) en los Ríos Mocache y Vinces, Ecuador.
за авторством: Ortiz Macías, Leonel Teobaldo
Опубліковано: (2020) -
Análisis gastronómico del Encanutado de bocachico originario de la provincia de los Ríos
за авторством: Baylón Escobar, Génesis Jacquelin
Опубліковано: (2017) -
"Electrolitos, proteínas y transaminasa glútamico pirúviva en vieja azul (Andinoacara rivulatus) y bocachico (Ichthyoelephas humeralis) en ecosistemas lóticos de la Provincia de Los Ríos".
за авторством: Puente Mendoza, Magaly Monserrate
Опубліковано: (2020)