Herrera Zurita, A. S. (2023). CONSERVACIÓN DE LA FRUTILLA (Fragaria annasa), CON LA APLICACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PROVENIENTES DEL MUCILAGO DE CACAO (Theobroma cacao L) UTILIZANDO LOS MÉTODOS DE INMERSIÓN Y ASPERSIÓN.
Chicago-referens (17:e uppl.)Herrera Zurita, Angy Salome. CONSERVACIÓN DE LA FRUTILLA (Fragaria Annasa), CON LA APLICACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PROVENIENTES DEL MUCILAGO DE CACAO (Theobroma Cacao L) UTILIZANDO LOS MÉTODOS DE INMERSIÓN Y ASPERSIÓN. 2023.
MLA-referens (9:e uppl.)Herrera Zurita, Angy Salome. CONSERVACIÓN DE LA FRUTILLA (Fragaria Annasa), CON LA APLICACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PROVENIENTES DEL MUCILAGO DE CACAO (Theobroma Cacao L) UTILIZANDO LOS MÉTODOS DE INMERSIÓN Y ASPERSIÓN. 2023.
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