Montalvan Suárez, A. A. (2019). Evaluar la calidad química y sensorial de las especies vieja colorada (Cichlasoma festae) y vieja azul (Andinocara rivulatus), comercializados en los mercados de Quevedo y Mocache.
Style de citation Chicago (17e éd.)Montalvan Suárez, Adrián Arturo. Evaluar La Calidad Química Y Sensorial De Las Especies Vieja Colorada (Cichlasoma Festae) Y Vieja Azul (Andinocara Rivulatus), Comercializados En Los Mercados De Quevedo Y Mocache. 2019.
Style de citation MLA (9e éd.)Montalvan Suárez, Adrián Arturo. Evaluar La Calidad Química Y Sensorial De Las Especies Vieja Colorada (Cichlasoma Festae) Y Vieja Azul (Andinocara Rivulatus), Comercializados En Los Mercados De Quevedo Y Mocache. 2019.
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