APA ציטוט

Chávez Miranda, J. T. (2019). Utilización de las bacterias ácido lácticas provenientes del mucilago de cacao (theobroma cacao l.) nacional para mejorar el sabor y textura del queso mozzarella.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Chávez Miranda, Janira Tatiana. Utilización De Las Bacterias ácido Lácticas Provenientes Del Mucilago De Cacao (theobroma Cacao L.) Nacional Para Mejorar El Sabor Y Textura Del Queso Mozzarella. 2019.

ציטוט MLA

Chávez Miranda, Janira Tatiana. Utilización De Las Bacterias ácido Lácticas Provenientes Del Mucilago De Cacao (theobroma Cacao L.) Nacional Para Mejorar El Sabor Y Textura Del Queso Mozzarella. 2019.