Estudio de los compuestos bioactivos de hojas de cacao (theobroma cacao L.) (nacional, forastero, trinitario) en dos estados fisiologicos foliares

Estudio de los compuestos bioactivos de hojas de cacao (theobroma cacao L.) (nacional, forastero, trinitario) en dos estados fisiologicos foliares

Theobroma cacao L., is considered a native tree of the American tropics, its leaves are simple elongated, whole and green in color. Its colors range from light brown, purple to reddish, and pale green. Bioactive compounds are normally in very small amounts in the foods we consume as part of our regu...

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Veintimilla Ruiz, Karol Stefani (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2020
主題:	Cacao Hojas de cacao Compuestos bioactivos Carotenoides
在線閱讀:	https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6580
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Estudio de los compuestos bioactivos de hojas de cacao (Theobroma caca L.) (Nacional, Forastero, Trinitario)en dos estados fisiológicos foliares.
由: Veintimilla Ruiz, Karol Stefaní
出版: (2020)

Aprovechamiento de hojas de variedades de cacao (Theobroma cacao L.) nacional forastero y trinitario, con dos estadíos, fisiológico foliares, para la obtención de una infusión
由: Fonseca Peralta, Dagmar Elena
出版: (2019)

Caracterización y microencapsulación de compuestos bioactivos del mortiño (vaccinium floribundum, kunth)
由: Guerra Vaca, Cristina Lucía
出版: (2017)

Barra de chocolate artesanal con adición de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) variedad Trinitario (CCN-51).
由: Zambrano Padilla, Jocelyn Dayan
出版: (2021)

Aprovechamiento de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) variedad trinitario (CCN-51) en la elaboración de licor cremoso artesanal.
由: Muñoz Mendoza, Gema María
出版: (2021)

Estudio de los compuestos bioactivos de la soya con beneficios a la salud
由: Paucar Menacho, Luz María
出版: (2013)

Método exploratorio aplicando metalosato de magnesio y zinc (quelatos), en dos tipos de injertación en cacao (theobroma cacao l.) en patrones trinitarios y forasteros en la etapa de vivero
由: Vergara Álvarez, Jaime Alfredo
出版: (2017)

Caracterización de los compuestos bioactivos del sunfo (clinopodium nubigenum), con propósitos agroindustriales
由: Castillo García, Dennis Javier
出版: (2020)

Tiempos d etemperaturas de torrefacción en almendras de tres variedades de cacao (Theobroma cacao L.) nacional, trinitario y forastero, para la obtención de NIBS en la finca experimental "La Represa"
由: Barzola Cárcamo, Jasson Abelardo
出版: (2019)

Determinación de la calidad de cacao (Theobroma cacao L.) de dos variedades "Forastero amazónico y Trinitario CCN51" al aplicar cuatro tipos de secado para la elaboración de chocolates, UTE Santo Domingo 2012
由: Aguilar Sanchez, Mariuxi Noemi
出版: (2013)

Extracción hidroalcohólica de los compuestos bioactivos del amaranto (Amaranthus spp.) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
由: Cevallos Carvajal, Edwin Ramiro
出版: (2021)

Extracción hidroalcohólica de los compuestos bioactivos del amaranto (Amaranthus spp.) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
由: Cevallos Carvajal, Edwin Ramiro
出版: (2021)

“Incorporación de compuestos bioactivos de cascarilla de cacao (theobroma cacao l.). En queso semi-maduro tipo tilsit”
由: Cervantes Guillen, José Eduardo
出版: (2022)

Efectos morfo-fisiologicos de la sombra en cacao (theobroma cacao l.) clon ccn51 en la provincia de Zamora Chinchipe
由: Gallegos Yaguachi, Neyva Victoria
出版: (2022)

Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del café (Coffea arabica) en el noroccidente del Ecuador para uso agroindustrial
由: Mariño Grijalva, Vanessa Salomé
出版: (2019)

Identificación de fibra dietaria en residuos de cacao (theobroma cacao l. ) variedad complejo nacional trinitario libro de bolsillo
由: Abarca Rojas, Diego Hernán
出版: (2010)

"Evaluación de la autocompatibilidad en algunos cultivares de cacao (Theobroma cacao L,) tipo nacional y trinitario en el litoral ecuatoriano".
由: Laje Pérez, Oscar Omar
出版: (2013)

Implementación y Aplicación de Técnicas de Cultivo Celular para la Evaluación de Compuestos Bioactivos (Citotoxicidad)
由: Álvarez Arteaga, Pedro Pablo
出版: (2023)

Análisis de la diversidad fenotípica de cacao nacional x trinitario theobroma cacao l en la provincia de El Oro
由: Jácome Vásquez, Jose Edison
出版: (2018)

Evaluación de tres niveles de sombra sobre parámetros morfo – fisiológicos en la etapa de crecimiento vegetativo de cacao (Theobroma cacao L.) clon EETP - 801 en El Padmi, Zamora Chinchipe
由: Lapo Paredes, Byron José
出版: (2022)

Influencia de tres niveles de fertilización sobre parámetros fisiológicos y reproductivos del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) clon EETP-801, sector El Padmi, Zamora Chinchipe
由: Cumbicus Jiménez, Marilin Klendy
出版: (2023)

"Conservación y viabilidad del ácido alfa-naftalenacético en el enraizamiento de estacas de cacao (Theobroma cacao L.) CCN-51 de origen trinitario"
由: Mora Zambrano, Jeniffer Lissbeth
出版: (2018)

Sánchez Intriago, Isis Kirina(2023)EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL PROCESO DE FERMENTACIÓN EN EL PERFIL DE COMPUESTOS NO VOLÁTILES Y FUNCIONALES DE CUATRO MATERIALES DE CACAO ECUATORIANO.Quevedo.UTEQ.84p.
由: Sánchez Intriago , Isis Kirina
出版: (2023)

Efecto del tiempo de secado en hojas de níspero (Achras zapota) y relación de solvente para la obtención de compuestos antioxidantes
由: Cevallos Mendoza, Arnaldo Narcizo
出版: (2021)

Evaluación de dos niveles de sombra y dos niveles de fertilización, sobre parámetros morfológicos y fisiológicos, en etapas tempranas del cacao (Theobroma cacao L.), clon EETP 800, en la provincia de Zamora Chinchipe
由: Montaño Tejedor, Kleber Antonio
出版: (2021)

Caracterización del mucílago de caco (Theobroma Cacao L.) nacional y trinitario en el cantón Quevedo
由: Moreira Morán, Stefany Tamara
出版: (2019)

Mucílago de cacao (Theobroma cacao L.), nacional y trinitario para la obtención de una bebida hidratante.
由: Santana Macías, Paulina Katherine
出版: (2017)

Efecto de la aplicación de cuatro elicitores naturales en la calidad de la pitahaya y aprovechamiento de la cáscara como compuesto bioactivo
由: Zumba Sucuzhañay, Judy Maricela
出版: (2023)

Estudio comparativo de la composición proximal y compuestos bioactivos entre cáscara fresca y deshidratada de la papaya hawaiana (C. papaya var. Hawaiana)
由: Balda Lucas, Eduardo José
出版: (2023)

Compatibilidad genética de 64 clones élites de cacao (Theobroma cacao l.) tipos nacional y trinitario.
由: Mendoza Sánchez, Celia Mariana
出版: (2015)

Caracterización de la manteca de cacao de tres variedades trinitario (CCN-51), nacional (EET-103) y forastero (IMC-67), Quevedo – Ecuador
由: Lucero Álvarez, Mariela Gissela
出版: (2015)

Evaluación de tres niveles de sombra sobre parámetros morfo-fisiológicos en plantas de cacao (Theobroma cacao L) clon EETP800 en etapa de crecimiento vegetativo, en la provincia de Zamora Chinchipe, sector El Padmi
由: Puchaicela Murquincho, Ana Belen
出版: (2022)

Evaluación de prendimiento de injerto del cacao trinitario (Theobroma cacao l.) utilizando la influencia lunar en el cantón Pujili año 2012- 2013
由: Unaucho Ninasunta, Marcelo
出版: (2014)

Evaluación de prendimiento de injerto del cacao trinitario (Theobroma cacao l.) utilizando la influencia lunar en el cantón Pujili año 2012- 2013
由: Unaucho Ninasunta, Marcelo
出版: (2014)

El beneficio potencial de la leche de cabra como ingrediente bioactivo en cremas faciales.
由: Damián Sinchiguano, : Daniela Isabel
出版: (2021)

Evaluación de tres niveles de sombra sobre parámetros fisiológicos y productivos en cacao, clon CCN 51 y EETP 800 en Zamora Chinchipe
由: Guarderas Yuu, Yoisy Tatiana
出版: (2022)

Inducción de Rhizobium japonicum en la masa fermentativa de dos variedades de cacao (Theobroma cacao L.) nacional y trinitario como estrategia para la disminución de cadmio.
由: Vásquez Cortez, Luis Humberto
出版: (2021)

Efecto de los sistemas de fermentación en la calidad del cacao de la variedad complejo nacional x trinitario (Theobroma cacao l.) del cantón Las Naves, provincia Bolívar
由: Guillìn Camacho, Edith Maribel
出版: (2010)

Aprovechamiento de residuos del cacao (Theobroma cacao L.) con fines agroalimentarios
由: Vera Chang, Jaime Fabián
出版: (2023)

"Establecimiento de cacao (Thepbroma cacao L.) de origen trinitario (CCN-51) en asociación con maíz (Zea mays L) bajo condiciones de trópico húmedo"
由: Gavilánez Freire, Manuel Stalin
出版: (2018)